Recetas fáciles de temporada

ENSALADA DE MEJILLONES
21 de April, 2025
Con la llegada del buen tiempo, apetecen platos frescos y ligeros, y esta combinación es perfecta para aprovechar ingredientes que seguro que tienes en la...
SOLOMILLO DE CERDO CON ZANAHORIA
14 de April, 2025
Esta receta está inspirada en un plato siempre comía en casa de pequeño. Le he añadido el repollo que, además de estar en temporada, combina...
BUTIFARRA AL HORNO
07 de April, 2025
La receta de esta semana es tan sencilla como buena. Una butifarra al horno sobre un lecho de patata, cebolla, romero y vino. El único secreto...
VERDURAS EN SU PROPIA SALSA
01 de April, 2025
Un plato de verduras puede parecer, y a veces lo es, aburrido. Pero utilizando los mejores productos de la temporada, cocinando cada verdura en su...
UN BUEN ARROZ
26 de March, 2025
Este arroz se preparó, literalmente, con lo que encontré en la nevera: caldo congelado,  medio brócoli, tres alcachofas y un sobre de jamón abierto. Esa...
PUERROS CARAMELIZADOS CON VINAGRE BALSÁMICO
18 de March, 2025
Si te gustan los puerros pero quieres darles un toque diferente, tienes que probar esta receta. Tiernos por dentros y crujientes por fuera  acompañados de...