Recetas fáciles de temporada
Siempre insisto en la importancia de la vinagreta en una ensalada. Debe complementar el sabor del resto de ingredientes sin eclipsarlos. Es habitual comer una ensalada...
Este es un plato calórico, para disfrutar de los días de frío. Está inspirado en una receta típica de los campesinos del norte de Italia: pasta...
La cebolla y la zanahoria son una base perfecta para unos garbanzos. Aquí los he completado con un solomillo de cerdo, pero se pueden acompañar...
