Recetas fáciles de temporada

UN BUEN ARROZ
26 de March, 2025
Este arroz se preparó, literalmente, con lo que encontré en la nevera: caldo congelado,  medio brócoli, tres alcachofas y un sobre de jamón abierto. Esa...
PUERROS CARAMELIZADOS CON VINAGRE BALSÁMICO
18 de March, 2025
Si te gustan los puerros pero quieres darles un toque diferente, tienes que probar esta receta. Tiernos por dentros y crujientes por fuera  acompañados de...
SALTEADO DE ALCACHOFAS
11 de March, 2025
La alcachofa es un ingrediente con fama de ser difícil de preparar. Nada más lejos de larealidad. Una vez superada la engorrosa, o tediosa, tarea...
CRUMBLE DE MANZANA
03 de March, 2025
El crumble de manzana es un postre clásico, sencillo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. La receta original británica lleva manzanas, pero se puede hacer...
ENSALADA DE CÍTRICOS Y COLIFLOR
26 de February, 2025
La coliflor al horno tiene una textura tierna y crujiente. En esta ensalada, la naranja y el pomelo aportan frescura y un ligero punto ácido...
SALTEADO DE COL,  ESPINACAS Y CARNE
19 de February, 2025
Este plato es una forma diferente de comer repollo y espinacas: salteadas con carne picada y pistachos. Como todos los platos que se preparan en casa,...