Recetas fáciles de temporada

BOCADILLO DE TERNERA Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
07 de May, 2024
Un buen pan, un buen relleno y una receta sencilla. Esas son, para mi, las tres claves de un buen bocadillo. En este es muy...
FRINCANDÓ
03 de May, 2024
El fricandó es una receta tradicional catalana, similar a un estofado. Se prepara con filetes de las partes más duras, y menos tiernas, de la...
verduras de primaver
11 de April, 2024
Esta receta es tan buena como vistosa, ¡y se prepara en sólo 15 minutos! Es destacable el resultado de las cebolletas que quedan cremosas por...
Espárragos con alcaparras
03 de April, 2024
Este plato celebra uno de los mejores ingredientes de la primavera, el espárrago blanco, sin duda uno de los prodigios de nuestra agricultura. Acompañado con...