Recetas fáciles de temporada
Receta de pizza casera con una base crujiente y un acabado lleno de matices. Una propuesta sencilla para preparar en casa y disfrutarla recién hecha.
Aprende a cocinar pollo jugoso con patatas, zanahoria, remolacha y cebolla de forma fácil.
Rollitos de puerro rellenos de arroz, verduras y salchicha. Una receta casera, fácil de montar y perfecta para aprovechar las hojas del puerro de una forma diferente.
Receta rápida de tallos de alcachofa salteados con soja, sésamo y almendras. Una forma sencilla de aprovechar los tallos de alcachofa y convertirlos en un plato sabroso, con textura crujiente.
Las hojas de coliflor suelen acabar en la basura, pero bien tratadas funcionan muy bien. Tienen textura, aguantan bien el salteado y absorben todo el sabor de lo que les pongas. Aquí las combinamos con alcaparras, aceitunas y pan rallado tostado para hacer un plato rápido, con contraste y aprovechando el producto al máximo.
Las alcachofas no tienen por qué ser aburridas. Con unos pasos simples y un aliño bien pensado, se pueden convertir en un plato principal ligero, lleno de sabor y muy visual.
