Recetas fáciles de temporada

Pasta con alcachofas estilo carbonara (sin guanciale)
18 de March, 2026
Si crees que cocinar pasta con alcachofas es complicado, prepárate para sorprenderte: esta receta es fácil, deliciosa y con un toque gourmet.
Alcachofas asadas estilo romano
18 de March, 2026
Las alcachofas no tienen por qué ser aburridas. Con unos pasos simples y un aliño bien pensado, se pueden convertir en un plato principal ligero, lleno de sabor y muy visual.
UN BUEN ARROZ
26 de March, 2025
Este arroz se preparó, literalmente, con lo que encontré en la nevera: caldo congelado,  medio brócoli, tres alcachofas y un sobre de jamón abierto. Esa...
SALTEADO DE ALCACHOFAS
11 de March, 2025
La alcachofa es un ingrediente con fama de ser difícil de preparar. Nada más lejos de larealidad. Una vez superada la engorrosa, o tediosa, tarea...
GUISO DE ALCACHOFAS
06 de March, 2024
El proceso de pelar una alcachofa es, para qué os voy a engañar, engorroso. Afortunadamente, la paciencia y esfuerzo se ven ampliamente recompensados por el...