Recetas fáciles de temporada

Plato de repollo salteado con ajos confitados
14 de February, 2024
Con el repollo ocurre como con la berenjena en verano, no es evidente cómo cocinarlo. Y sin embargo, es un delicioso y muy completo producto...
Plato de solomillo de cerdo con zanahoria
14 de February, 2024
La cebolla y la zanahoria son una base perfecta para unos garbanzos. Aquí los he completado con un solomillo de cerdo, pero se pueden acompañar...
BOCADILLO DE MIZUNA, QUESO, REMOLACHA Y NABO
27 de December, 2023
Os proponemos una receta para preparar un bocadillo o tostada, que como aperitivo o cena y película gusta mucho. Esta receta sorprende por su sabor delicioso,...
SOPA DE KALE
08 de November, 2023
Con solo tres ingredientes (kale, brócoli, ajo) tendrás esta maravillosa sopa. Está riquísima y, además, el color verde intenso que se obtiene es precioso (que...
PASTA CON KALE
08 de November, 2023
No se me ocurre mejor receta que esta para iniciar la temporada del kale en nuestro huerto. Aunque es sencilla de preparar, el tiempo para...
BOCADILLO DE BERENJENA Y PICADA
03 de October, 2023
Son generalmente pocas las recetas que se preparan con berenjena, en casa. Para mejorar esta costumbre y fomentar la cocina de una verdura tan deliciosa,...