Puerro ecológico - 2 unidades
Origen: Segovia
Estos puerros están cultivados en nuestra huerta en Tiétar (Cáceres), a tan solo dos horas de Madrid, de manera natural, libres de cualquier pesticida o químico. Crecen a su ritmo y respetamos sus tiempos, por lo que algunos crecen más grandes otros más pequeños y cada uno con una forma diferente.
Los puerros tienen una parte blanca, la parte más tierna y otra parte verde, mucho más fibrosa y rígida. Esto es porque parte del puerro crece por debajo de la tierra, de ahí su parte blanca y el resto por encima, que se vuelve de color verde por la exposición al sol. La parte blanca es la que se suele utilizar para las elaboraciones pero nosotros aprovechamos también la parte verde para elaborar caldos.
El puerro es un ingrediente base en la cocina mediterránea, se emplea como ingrediente para la elaboración de caldos, sopas o cremas. También se pueden utilizar como ingrediente principal del plato, como en esta receta de puerros caramelizados. De cualquier manera los puerros deben de ser de buena calidad, ya que es muy importante que tenga mucho sabor para que el resultado final sea exquisito.
Let customers speak for us
Me gusta esta suscripción, ya que obtengo descuentos importantes en todos los productos que compro.
Excelente jamón. Desaparece volando.
Esta granola no tiene precio. Es una maravilla
Una bomba en todos los sentidos. Delicioso en el paladar y te sacia con un trozo pequeño. Una maravilla
Me gustó mucho, es un queso con sabor
Mi experiencia con Supernormal ha sido siempre estupenda. Sus productos tienen mucha frescura y están muy buenos. Todo lo que he probado, me ha gustado. Te los traen a casa y tienen bastante variedad. Es una experiencia diferente y enriquecedora.
Me encantan sus productos y las cremas, me facilitan las cosas , y ahora puedo pedir sus platos para casa, un proyecto estupendo Súper normal
Productos de temporada, recién recolectados desde cultivo ecológico. Riquísimos. Otros productos, los envasados, perfectos en trazabilidad y etiquetado eco. Surtido bastante diverso, que permite confeccionar la comida diaria sin repetir o saturar ( verduras, frutas, legumbres, carne, lácteos, panes, bebidas, etc). Precios ajustados. Disponibilidad horaria y semanal muy extendida. Atención impecable. ¡Y en el centro de Chamberí!. Parecen la solución a los requerimientos de un diseñador gourmet exigente. Son una propuesta de comercio que nos ha cautivado. Esperamos que este proyecto crezca y sirva de ejemplo. Gracias por ayudarnos como clientes.
Me gusta Supernormal por la selección de producto tan cuidada que hay, porque siempre te reciben con una sonrisa y te aconsejan bien y porque en la cafetería puedes desayunar o comer la mar de bien. Sus verduras y frutas están llenas de sabor, su selección de quesos es estupenda, la leche fresca es fabulosa y tienen además platos preparados que te resuelven la papeleta fenomenal: albóndigas, cremas, mousse de chocolate... ¡Sólo faltan productos de limpieza y de cuidado personal para ser el sitio completísimo! Tiempo al tiempo.
Fruta y verdura de excelente calidad. Buena oferta de otro tipo de productos biológicos, como lácteos, harinas, conservas. Es muy conveniente hacer una suscripción para poder disfrutar de descuentos - online y en la tienda.
Haz tu compra y recíbela el mismo día
Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!
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