Esta pasta es la definición de comida comfort. Perfecta para un domingo con
amigos, con el mÍnimo esfuerzo podrás obtener un gran resultado y harás tu comensales muy felices. Solo necesitas unos ingredientes bÁsicos, que seguramente tienes en tu despensa: una buena salsa de tomate, anchoas, alcaparras, ajo y pasta obviamente!
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
- Pacote Felicetti 200g
- Anchoas 5uds
- Ajo 1 diente
- Salsa de tomate 700g
- Alcaparras 10g
- Aceitunas negras
-
Guindillas 1ud
- AOVE
- Sal
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS (Tiempo aproximado: 20 minutos)
> Poner a hervir el agua en una olla. Mientras tanto pelar un diente de ajo
y rallarlo en una sartén con un chorrito de aceite extra virgen de oliva.
> Añadir a la sartén dos anchoas y la salsa de tomate. Cocinar la salsa por
15 minutos.
> Añadir una guindilla, las alcaparras y las aceitunas.
> En cuanto la pasta esté lista, mezclar en la sartén la pasta con la salsa.
> Decorar el plato con unas anchoas cortadas por la mitad.
