Descripción
Tomate Pera ecológico de nuestro huerto.
Tomate variedad Pera producido en nuestro huerto.
Cultivamos el tomate en su temporada y libre de pesticidas y fertilizantes. Madura en la planta para obtener todo su sabor, y sólo cuando está maduro lo cosechamos y traemos directamente de nuestra huerta a nuestras tiendas, para poder consumirlo fresco y sin largas estancias en nevera.
De esta manera, podemos ofrecer los mejores tomates de la temporada, directos del campo a tu mesa.
En supernormal cosechamos el tomate a mano por lo que el fruto recibe menores impactos y por lo tanto podemos cultivar variedades enfocadas en el sabor y la textura, y no en la resistencia a procesos de cosecha mecánicos.
Formato:
Seis tomates Pera ecológicos producidos en nuestro huerto.Peso aproximado de las 6 unidades: 1,10 kg
Conservación y usos:
El tomate pera lleva su nombre por su forma, ovalada y de tamaño mediano.Su carne y pulpa son densas y carnosas y tiene poco contenido en agua, lo que hace que tenga muy buen rendimiento a la hora de cocinarlo con calor. Tiene un sabor dulzón con un toque ácido. Tiene la piel dura pero fina por lo que es fácil de pelar.
El tomate pera es Ideal para preparar salsas, sofritos, conservas y gazpacho.
Propiedades del tomate pera: contiene carotenoides y vitamina C. Es diurético por lo que nos ayuda a eliminar toxinas.