Salchichón de cerdo 100% ibérico de bellota ecológico.

Salchichón Ibérico de Bellota ecológico, producido por Finca Valdezaque en Badajoz.

Pieza en herradura de 200g.

Finca Valdezaque cría cerdos de raza ibérica, viven todo el año en libertad, en un espectacular encinar.  Durante el periodo de la bellota (montanera) se alimentan exclusivamente de ella, y cuando termina la temporada de la bellota, comen fruta ecológica.

En Finca Valdezaque elaboran ellos mismo los embutidos que venden (salchichón, chorizo, jamón, paleta y sobrasada) de manera artesanal, asegurando así que mantienen la calidad de la carne de sus cerdos. 

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