Rebozuelo silvestre fresco

Cantharellus Cibarius conocida comúnmente como rebozuelo, es de color amarillo y tiene pliegues. El rebozuelo tiene aroma a melocotón, sabor dulzón y especial consistencia debido a la textura de su carne. 

La textura del rebozuelo es carnosa y gruesa tanto en el sombrero como en el pie. La carne de los rebozuelos es blanca y amarillea en los bordes, compacta y ligeramente sabrosa. 

Formato:

Sobre de 100g de rebozuelos frescos.