Mozzarella Borgoluce

Elaborada con leche cruda de búfala exclusivamente. El procesamiento de la leche se realiza directamente en la quesería junto al establo. La elaboración es completamente tradicional, no se utilizan fermentos, sino únicamente suero iniciador de producción propia.

Es de color blanco, brillante y firme, de sabor dulce y delicado. Recomendamos servir a temperatura ambiente para disfrutar mejor de su fragancia y sabor.

Ingredientes:

Leche cruda de búfala.

Formato:

Envase de 250g.