Perretxiko silvestre fresco

Perretxikos silvestres frescos, otra de las setas silvestres más cotizadas de la primavera. Se reconocen por su sobrero de color blanco amarillento con tallo de entre 3-6 cm y laminas delgadas y juntas. Ofrecen un sabor intenso, un tanto harinoso. 

Formato:

Sobre de 100g de perretxikos frescos.

Usos y conservación:

Conservar en frío.

Perfectos para revueltos o tan solo con yema de huevo.