Queso Terra Airas Moniz - 200g

Supernormal

El Queso Terra de Airas Moniz es un queso gallego artesanal elaborado con leche cruda de vaca Jersey en pastoreo. De pasta blanda y corteza comestible, su textura cambia con las estaciones: más cremosa en verano y más firme en invierno.

Destaca por su sabor intenso y equilibrado, que se suaviza al comerlo con la corteza. A pesar de su carácter potente, tiene solo un 28% de materia grasa, lo que lo hace sorprendentemente ligero.

Elaborado en Chantada (Lugo) con volteos manuales y mohos naturales, el Terra ha sido premiado en varias ediciones del Salón Gourmet de Madrid, consolidándose como uno de los quesos gallegos más reconocidos.

Queso elaborado con leche no pasteurizada

13,30 €

Valor energético, 324Kcal
Grasas, 28 g
- De las cuales saturadas, 19 g
Hidratos de carbono, 3 g
- De los cuales azúcares, 0 g
Proteínas, 14,9 g
Sal, 1,8 g

Ingredientes: Leche, cuajo, fermentos y sal.

¿Cómo conservar el Queso Terra Airas Moniz? Recomendamos guardar este queso fresco en la nevera en cuanto lo recibas y proteger de la luz. Atemperar antes de su consumo.

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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