Patata para freír ecológica - 1 kg

Origen: Lugo

Patata variedad Agria ecológica cultivada por Óscar Riveiro en Lugo, Galicia. Óscar empezó su negocio con una pequeña huerta para vender a sus familiares y amigos más cercanos aquello que cultivaba.. A día de hoy, se ha convertido en un proveedor de patatas y otros productos cultivados en Galicia que hace envíos a toda España.

La patata agria se caracteriza por tener un color más amarillo que otras por dentro. Aunque es una variedad de patata muy versátil y se puede utilizar para muchas recetas, es ideal para freír ya que aguanta perfectamente las altas temperaturas del aceite.

Su sabor es perfecto para hacer patatas fritas o patatas para tortilla. El resultado final de una buena tortilla de patatas o una guarnición de patatas fritas depende al 100% de la calidad de la materia prima y si la patata es de calidad el resultado final será espectacular.

3,99 € 3,99 € / kg

Valor energético, 73,6 Kcal
Grasas, 0,11 g
- De las cuales saturadas, 0 g
Hidratos de carbono, 14,8 g
- De los cuales azúcares, 0,7 g

Fibra vegetal, 2,1
Proteínas, 2,3 g

La patata hervida tiene grandes beneficios para nuestro organismo si se deja enfriar durante mínimo 24 horas. De esta manera se genera almidón resistente lo que se traduce el alimento bueno para nuestras bacterias intestinales.

¿Cómo conservar las patatas? Recomendamos guardar las patatas en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Las patatas son organismos vivos que una vez cosechados y almacenados entran en un estado de letargo. Con el paso de los días, sobre todo si les da la luz y hay cierta humedad, se pueden reactivar y empezar a brotar de nuevo. Es posible que a las patatas les salgan pequeños brotes en la piel pero esto no es un problema, simplemente retira los brotes a la hora de consumirlas y listo.

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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