Estas moras están cultivadas en Andalucía de manera ecológica, completamente libres de pesticidas y fertilizantes. Aspecto muy importante en este tipo de frutas ya que no tienen una piel gruesa para pelar y se come la fruta entera.

Solo se cultivan en temporada y van madurando en la planta hasta que llegan a su momento óptimo de maduración, ese momento en el que su color es negro brillante y se desprenden fácilmente de la planta. Se recolectan a mano una a una y con mucho cuidado ya que la planta de las moras, la zarzamora, tiene muchas espinas.

El resultado es una mora con sabor intenso y muy dulce, cada bocado es una explosión de sabor y dulzura. Se pueden tomar solas o acompañadas de otras frutas, en yogur, añadirlas a postres caseros o incluso se puede hacer mermelada.