Queso Terra Airas Moniz - 200g

Supernormal

El Queso Terra de Airas Moniz es un queso gallego artesanal elaborado con leche cruda de vaca Jersey en pastoreo. De pasta blanda y corteza comestible, su textura cambia con las estaciones: más cremosa en verano y más firme en invierno.

Destaca por su sabor intenso y equilibrado, que se suaviza al comerlo con la corteza. A pesar de su carácter potente, tiene solo un 28% de materia grasa, lo que lo hace sorprendentemente ligero.

Elaborado en Chantada (Lugo) con volteos manuales y mohos naturales, el Terra ha sido premiado en varias ediciones del Salón Gourmet de Madrid, consolidándose como uno de los quesos gallegos más reconocidos.

13,30 €

Valor energético, 324Kcal
Grasas, 28 g
- De las cuales saturadas, 19 g
Hidratos de carbono, 3 g
- De los cuales azúcares, 0 g
Proteínas, 14,9 g
Sal, 1,8 g

Ingredientes: Leche, cuajo, fermentos y sal.

¿Cómo conservar el Queso Terra Airas Moniz? Recomendamos guardar este queso fresco en la nevera en cuanto lo recibas y proteger de la luz. Atemperar antes de su consumo.

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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