Queso Ondare - 200g

Elkano 1 Gaztagune

Queso artesanal de coagulación láctica elaborado con leche pasteurizada de oveja latxa, una raza autóctona del País Vasco. Moldeado a mano en el obrador, presenta una textura firme y un sabor ligeramente ácido en sus primeros días, que evoluciona hacia una cremosidad suave y equilibrada con el paso del tiempo.

Su corteza natural de color crema, cubierta por el hongo geotrichum, le aporta un aroma delicado y un aspecto rústico único. Ideal para disfrutar solo, al horno, o en recetas sencillas que realcen su sabor auténtico.

Tamaño

200g

12,90 €

Valor energético, 265 Kcal
Grasas, 23 g
- De las cuales saturadas, 18 g
Hidratos de carbono, <0,5 g
- De los cuales azúcares, <0,5 g
Proteínas, 14 g
Sal, 0,9 g

Ingredientes: Leche de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal

Recomendamos conservar este queso en un lugar fresco por debajo de 8ºC.

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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