Estas ciruelas ecológicas han sido cultivadas en Vall de la Casella, una zona agrícola privilegiada al sur de Valencia, donde el clima mediterráneo y el suelo fértil favorecen una maduración lenta y natural. Cada árbol se trabaja de forma manual y respetuosa, sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis.

Han sido cosechadas a mano, una a una, cuando han alcanzado su punto óptimo de maduración. No se han almacenado en cámaras ni sometido a tratamientos postcosecha: llegan frescas, directamente desde el campo, conservando todo su sabor y valor nutricional.

Su piel, de tono púrpura oscuro casi negro, es fina y firme. En el interior, la pulpa amarillo-anaranjada ofrece una textura jugosa y una dulzura equilibrada, con matices florales y ligeramente ácidos que hacen de cada bocado una experiencia real. Son de tamaño medio, carnosas y versátiles: ideales para comer frescas.

En supernormal las introducimos en recetas de ensaladas o postres y también, en nuestro obrador, elaboramos mermelada con ellas. 

Ventajas que vas a notar:

• Cultivo ecológico certificado: sin exposición a fertilizantes, herbicidas ni pesticidas de síntesis química. Tu estómago y tu cuerpo lo van agradecer.
  

• Sabor auténtico, directo del agricultor: la fruta se recolecta una a una, seleccionando aquellas que han alcanzado su grado óptimo de madurez, asegurando el máximo sabor y aporte nutricional.

Estas ciruelas no han sido diseñadas para durar semanas en una nevera. Han sido cultivadas para ofrecerte el sabor auténtico de la fruta recién recogida.