Queso Cebreiro DOP Santo André - 500g

Supernormal

El Queso Cebreiro Fresco es pura esencia gallega: auténtico, artesanal y con mucha personalidad. Se elabora a mano en las montañas de Lugo, donde la cuajada se amasa antes del moldeado para conseguir esa textura harinosa y compacta tan suya. Después, se deja desuerar en un paño, tomando su inconfundible forma de hongo.

Su sabor es suave pero con carácter, con un punto de acidez y aromas que recuerdan al pan o la cerveza recién hecha. Desde su quesería en Castroverde (Lugo), Carlos Reija elabora este queso con mimo y respeto por la tradición, manteniendo vivo uno de los sabores más auténticos y singulares de Galicia.

11,60 €

Valor energético, 279 Kcal
Grasas, 23 g
- De las cuales saturadas, 16,3 g
Hidratos de carbono, 4,4 g
- De los cuales azúcares, 1 g
Proteínas, 4,4 g
Sal, 0,62 g

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal.

¿Cómo conservar el Queso Cebreiro DOP Santo André? Debe conservarse refrigerado entre 2ºC y 8ºC, preferiblemente en su envase original o envuelto en film alimentario o papel vegetal para evitar que se seque. Conviene consumirlo en los primeros 7 días.

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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