Queso Lía Bisqato Ecológico - 500g

Supernormal

Queso elaborado con leche cruda de vaca en la pequeña aldea de Labrada, en el municipio de Guitiriz (Lugo), por la quesería familiar Bisqato. De pasta blanda y corteza lavada, destaca por su textura cremosa y su sabor intenso, con matices que recuerdan al heno y a la tierra húmeda.

La leche procede de vacas que pastan en libertad durante todo el año en los prados que rodean la quesería, lo que aporta una riqueza y complejidad únicas al queso. Se elabora de forma totalmente artesanal, moldeando y volteando cada pieza a mano hasta alcanzar su punto óptimo de maduración.

El Queso Lía representa la esencia del saber hacer gallego: autenticidad, respeto por el entorno y un sabor lleno de carácter.

20,95 €

Valor energético, 336 Kcal
Grasas, 28,1 g
- De las cuales saturadas, 19,1 g
Hidratos de carbono, <0,5 g
- De los cuales azúcares, <0,1 g
Proteínas, 20,6 g
Sal, 1,9 g

Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal.

¿Cómo conservar el queso Lía Bisqato? Recomendamos guardar este queso fresco en la nevera entre 3 y 6 grados.

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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