Descripción
Berenjena blanca ecológica de nuestra huerta
Cultivadas de manera ecológica en nuestra huerta en Cáceres, libres de pesticidas y fertilizantes. Berenjenas de nuestra huerta directas a nuestras tiendas, se cosechan y traen directamente, sin largas estancias en cámara de refrigeración.
La berenjena blanca, se caracteriza por su sabor mas suave que la berenjena negra y por tener un toque dulce. En cuanto a textura, su pulpa tierna y cremosa. Su piel lisa y pálida muestra un matiz sutil de color crema, añadiendo un toque de sofisticación a cualquier plato.
Formato:
Dos unidades que equivalen a 600g aproximadamente.
Usos y conservación:
Su sabor delicado permite infinitas posibilidades culinarias, desde asar a la parrilla y hornear hasta saltear.
Se recomienda guardar en la nevera, en el cajón de las frutas y verduras.