Frescos

Alimentos frescos, la base de la cocina. Aquí encontrarás frutas y verduras de temporada, frescas, naturales y con un sabor increíble. Lácteos elaborados de manera artesanal, huevos de gallinas criadas en libertad y carne ecológica.

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Sin lactosa
Mini secallonetes longaniza curada ecológica -1ud
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Yogur griego de cabra Cantero de Letur - 420g
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Leche semidesnatada sin lactosa ecológica - 1L
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Kefir de oveja ecológico Cantero de Letur -  420g
3,95 €
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La importancia de consumir fresco y de temporada

Los alimentos frescos son la base de la cocina y la buena alimentación y a partir de ellos se elaboran recetas más o menos elaboradas. Hoy en día estamos acostumbrados a encontrar frutas y verduras de todas las clases durante todos los meses del año sin pararnos a pensar si están o no en temporada. Si no están en temporada en nuestro país significa que o bien son importados, o bien han pasado largos periodos almacenados en cámara. ¿Nos compensa?

¿Qué significa consumir de temporada?

1-Significa consumir aquello que la tierra nos da en su mejor momento.Cada cultivo requiere de unas características climáticas, algunos por ejemplo necesitan frío para desarrollarse y otros necesitan sol para madurar. Cuando el cultivo crece en las condiciones climáticas necesarias, y a su ritmo de crecimiento natural, sin recurrir a un cultivo forzado, madurando hasta su punto óptimo, el producto alcanza su sabor auténtico y sus propiedades nutritivas son muy altas. En definitiva el cultivo crece en su mejor versión.

2- Si consumes de temporada, consumes local, consumes fresco.La temporada la determina la ubicación, por lo que si consumes de temporada puedes consumir local. Consumir frutas y verduras locales te permite acortar el transporte, el producto pasa menos tiempo fuera de la planta hasta que llega a tu casa, es mucho más fresco y tiene más sabor.

¿Cómo saber qué productos están en temporada?

En Supernormal, todo el surtido de frutas y verduras es de temporada. Si no está en temporada, no estará en nuestras tiendas ni en nuestra web.Como norma general te recordamos que en invierno crecen aquellas verduras de hoja (acelgas, lechugas, espinacas...) y las crucíferas (repollo, brócoli, col...) ya que aguantan temperaturas más frías. En cuanto a las frutas de invierno suelen ser los cítricos como la naranja o el limón y la manzana, la granada y el caqui.En verano, con la llegada de las altas temperaturas, llegan las verduras de frutos como el calabacín, pepino, tomate y pimiento. En cuanto a las frutas aquellas más carnosas como los melocotones, el melón, la sandía etc.

PREGUNTAS FRECUENTES

Al tener nuestra propia huerta los tiempos de transporte se ven reducidos al máximo ya que tan solo pasa un día desde que se recolecta hasta que llega el producto a nuestro almacén.

Casi todas las verduras son de nuestra propia huerta en Tiétar, Cáceres. Cosechamos tres veces a la semana y nos llega directamente a nuestro almacén, desde el cual distribuimos a nuestras tiendas físicas y pedidos online. El resto de verduras provienen de pequeños agricultores nacionales como nosotros.

Algunas frutas como el melón y la sandía vienen directamente desde nuestra huerta. El resto de frutas provienen de pequeños agricultores españoles como nosotros.

Todos nuestros lácteos provienen de pequeños productores españoles cuidadosamente seleccionados por nosotros. Tenemos varios proveedores de lácteos: Crica, Cantero de Letur, Casa Grande de Xanceda y Cultivo.

En cada producto aparecen unos iconos que reflejan esta información. Además, puedes consultar los ingredientes en la misma página.

En cada producto tienes información relacionada con la conservación adecuada del mismo.