¿Alguna vez habías probado una sopa con tanto carácter como esta? Seguramente no. Esta sopa de fideos con chorizo es un plato caliente que no pasa desapercibido: el chorizo le da un punto sabroso y lleno de personalidad.
Ingredientes:
Paso a paso:
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Pelamos y laminamos los ajos, y aparte cortamos el chorizo en cuadrados pequeños.
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Echamos aceite en una olla o un cazo y doramos los ajos. Añadimos el chorizo y lo dejamos freír junto con el ajo.
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Añadimos una cucharada de pimentón e incorporamos el caldo y la sal.
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Cuando rompa a hervir echamos un puñado de fideos y dejamos que hierva hasta que cocine.
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Servimos en un plato y, ¡listo!
Con esta receta sencilla tienes una sopa de fideos con chorizo llena de sabor, sencilla y lista en poco tiempo. Ideal para una comida o cena rápida, un plato caliente que se puede convertir en un clásico de tu día a día.
