Queso Idiazabal DOP Garoa - 200g
Supernormal
Garoa es un queso elaborado con la leche cruda de sus propias ovejas. Si se elabora durante los meses de invierno y primavera se hace en Zelain, pero si por el contrario se elabora durante los meses de verano se hace en la sierra de Aralar. En ambos lugares se llevan a cabo elaboraciones tradicionales, teniendo muy presente en todo momento la materia prima. Para su elaboración no se refrigera la leche ni se utilizan fermentos comerciales por lo que el resultado final es muy especial.
En cuanto al productor en este caso son dos, Jon y Martina, una pareja de queseros vascos que viven en Zerain. Es durante los meses de verano cuando se trasladan a la sierra de Aralar para cuidar de sus animales que pastan en libertad.
Let customers speak for us
Hace muchos años en casa consumíamos leche de vaca, recién ordeñada, comprada a una vecina del pueblo. Cuando quitó las vacas, tuvimos que pasar a leche pasteurizada o peor, uperisada. Pero ahora, hemos recuperado sabores y calidad. Estoy encantada con la leche. Y la otra persona que la consume en casa, que no tomaba leche de vaca porque le producía inflamación y malas digestiones, ahora, con la leche cruda, no tiene ni una cosa de otra. Claramente no era un problema de la leche, sino de los tratamientos.
¡Que viva la leche cruda!
A beberlas ha estado como volver a ser niña, el sabor es de una buena leche … leche de verdad 🤤
es alucinante lo rico que estaban.
Me gusta esta suscripción, ya que obtengo descuentos importantes en todos los productos que compro.
Excelente jamón. Desaparece volando.
Esta granola no tiene precio. Es una maravilla
Una bomba en todos los sentidos. Delicioso en el paladar y te sacia con un trozo pequeño. Una maravilla
Me gustó mucho, es un queso con sabor
Haz tu compra y recíbela el mismo día
Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!
Haz tu compra y recíbela el mismo día
Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!
