Jamón cocido de cerdo ecológico - 100g
Origen: Lérida
Jamón cocido artesanal elaborado con las patas de cerdo Gascón, una raza rústica de capa negra, de la familia de los ibéricos y en peligro de extinción, criada en granja ecológica propia en Lleida. La pieza se limpia, se sala y se macera durante 4 días en cámara frigorífica. Después se cuece al baño maría. El resultado es un jamón cocido de sabor suave y ligeramente dulce, con una textura tierna y jugosa que no tiene nada que ver con el jamón cocido industrial.
Perfecto para bocadillos, sándwiches, wraps o ensaladas. Envasado al vacío en paquetes de 100g.
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Haz tu compra y recíbela el mismo día
Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!
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