El kimchi y el queso pueden sonar a combinación arriesgada, pero esta hamburguesa de kimchi y queso es una de esas recetas que te cambian la perspectiva. Si te gusta experimentar en la cocina, esta es tu receta. ¡Una combinación deliciosa!
Ingredientes
- Pan de hamburguesa: 1 ud
- Queso Malacara: 30 g
- Queso azul Masiega: 40 g
- Kimchi: 60 g
Preparación
1. Cortar el pan por la mitad.
2. Sacar el kimchi de la nevera para que esté templado.
3. En una cara, poner el queso Malacara rallado; en la otra, el queso azul.
4. Poner en el horno, en modo grill, a 190ºC hasta que se derrita el queso en ambas partes.
5. Una vez sacado el pan del horno, añadir el kimchi, cerrar el bocadillo y disfrutar.
Y listo, ya tienes esta deliciosa hamburguesa de kimchi y queso con cuatro ingredientes y un golpe de grill tienes algo totalmente diferente a lo que estás acostumbrado.
Si no encuentras el queso Malacara, cualquier queso que funda bien te sirve. Y si no encuentras kimchi, ¡el de Supernormal es buenísimo!
