Pescados

El pescado más fresco directo desde la lonja en tan solo 48h. Todo el pescado es nacional, de la costa gallega, y salvaje. Recibirás tu pedido envasado al vacío listo para consumir o congelar.

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Sabor, calidad y frescura

Haz tu compra y recíbela el mismo día

Tardarás tan solo unos minutos en hacer la compra y ese mismo día, escogiendo la franja horaria que mejor te venga, podrás recibir el pedido en tu casa. También puedes indicarnos el día y la hora que prefieras y lo dejaremos programado. Así de fácil, te acercamos la huerta a casa!

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Garantía de sabor

Todo el pescado proviene de la costa gallega, es fresco y salvaje. El marisco, es de calidad superior y se captura de forma artesanal.

¿En qué se diferencia el pescado salvaje?

El pescado salvaje, al crecer en libertad tiene una alimentación muy variada a lo largo de su vida (moluscos, algas y más organismos marinos..) esto hace que tenga un sabor más intenso. Al crecer en libertad, se desplaza largas distancias y se ejercita, lo que provoca que tenga menor contenido en grasas y una textura más jugosa.

¿En qué consiste la pesca sostenible?

La pesca artesanal es un tipo de pesca que utiliza técnicas tradicionales: los barcos dedicados a ello faenan en zonas cercanas a la costa, a no más de 10 millas de distancia. Emplean nasas, poteras o redes muy selectivas que solo atrapan las especies objetivo, reduciendo así los descartes permiten devolver al mar vivas las especies no objetivo. Los grandes buques pesqueros, en cambio, mediante técnicas abusivas de arrastre, capturan toda variedad de especies (incluidas tortugas) y posteriormente descartan y desechan, no vivas, las especies no objetivo. Se trata de una pesca sostenible y responsable que respeta la supervivencia y el desarrollo de las especies, y permite la regeneración de la vida marina.

PREGUNTAS FRECUENTES

Al tener nuestra propia huerta los tiempos de transporte se ven reducidos al máximo ya que tan solo pasa un día desde que se recolecta hasta que llega el producto a nuestro almacén.

Casi todas las verduras son de nuestra propia huerta en Tiétar, Cáceres. Cosechamos tres veces a la semana y nos llega directamente a nuestro almacén, desde el cual distribuimos a nuestras tiendas físicas y pedidos online. El resto de verduras provienen de pequeños agricultores nacionales como nosotros.

Algunas frutas como el melón y la sandía vienen directamente desde nuestra huerta. El resto de frutas provienen de pequeños agricultores españoles como nosotros.

Todos nuestros lácteos provienen de pequeños productores españoles cuidadosamente seleccionados por nosotros. Tenemos varios proveedores de lácteos: Crica, Cantero de Letur, Casa Grande de Xanceda y Cultivo.

En cada producto aparecen unos iconos que reflejan esta información. Además, puedes consultar los ingredientes en la misma página.

En cada producto tienes información relacionada con la conservación adecuada del mismo.