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Descripción
Vino Blanco natural Cauzón 2022
Origen: Andalucía, España
Productor: Cauzón, Ramón Saavedra
Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Características y usos:
Vinificación: vendimia manual, despalillado, maceración de 1 semana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y sin filtrar.
Crianza: 6 meses en acero inoxidable.
Sabor: fresco, acidez alta, seco y largo. Notas a higo verde, pera y manzana verde.
