Cesta de Navidad de embutidos ibéricos.

Cesta de navidad para regalar edición especial embutidos ibéricos. La cesta de regalo de navidad edición embutidos ibéricos contiene una selección de embutidos 100% ibéricos de bellota ecológicos.  Elaborados artesanalmente por Finca Valdezaque.

Con las recetas tradicionales pero con la mejor materia prima, seleccionada y cultivada con el objetivo de obtener el sabor más auténtico del producto.

Contiene: 

• Paletilla 100% ibérica de bellota ecológica. Sobre de 80g
  
• Lomo 100% ibérico de bellota.Caña de 200g.
  
• Chorizo 100%  100% ibérico de bellota. Herradura de 200g.
  
• Queso de oveja semicurado elaborado por Crica.
  
• Vino tinto Rubaiyat. Vino natural de Botella de 75cl.

Queso semicurado ecológico Bonijo, elaborado por la Cooperativa Crica en Valladolid, es un queso elaborado de manera artesana a partir de leche ecológica cruda de vaca de su propia ganadería. Tiene una corteza irregular de tonos amarillentos y ocres. Su interior es de textura semblanza cremosa y tiene un color marfil. Su sabor es muy aromático y recuerda a la leche cruda, a nata y mantequilla.

¡Sin duda un queso perfecto como básico para el día a día!

Finca Valdezaque 

Finca Valdezaque cría cerdos de raza ibérica en la sierra De San Pedro en Badajoz. Los cerdos viven todo el año en libertad, en un espectacular encinar. Durante la época de montonera se alimentan de bellotas y fuera de la temporada comen fruta y verdura ecológica.

Finca Valdezaque es un negocio familiar, ellos mismo elaboran los embutidos que venden (salchichón, chorizo, jamón, paleta y sobrasada), asegurando así que mantienen la calidad de la carne de sus cerdos.  Producen cantidades muy limitadas y su calidad es excepcional.