Surtido de tomates ecológicos


FUERA DE TEMPORADA
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Descripción

Surtido de tomates ecológicos

Surtido de tomates ecológicos de temporada. Los tomates Supernormales están cultivados en nuestra huerta únicamente cuando es su temporada, y bajo la certificación ecológica, libre de pesticidas y fertilizantes. Nuestros tomates maduran en la planta y solo cuando alcanzan su punto óptimo de madurez los cosechamos a mano y enviamos directamente de nuestra huerta a nuestras tiendas. Sin intermediarios, ni largas estancias en cámaras refrigeradas.

Tanto en el proceso de recolección como en el breve tiempo de transporte, el fruto recibe menores impactos que en la cadena de suministro tradicional, esto nos permite cultivar variedades enfocadas en el sabor y la textura, y no en la resistencia a procesos de cosecha mecánicos.

De esta manera, puedes disfrutar de los mejores tomates frescos y llenos de sabor. Tomates que saben a tomate.

Formato:

El surtido pesa un total de 3,5kg y está formado por las variedades:

Tomate Cherry redondo: el tomate cherry que conocemos, con forma redonda y sabor dulce pero con algún toque ácido.
Tomate Cherry Lobello: es una variedad de tomate Cherry también conocido como Tomate Cherry Pera. Tiene un sabor dulce muy marcado.
Tomate Pera: tomate de forma alargada, muy carnoso y concentrado. Ideal para salsas.
Tomate de Ensalada: tomate redondo de tamaño mediano variedad óptima, ideal para hacer gazpacho.
Tomate Rosa: es el rey de la huerta por su intenso sabor. Son unidades grandes, que pueden pesar hasta 1,5kg. Tienen la piel muy fina, tersa y asurcada. Son muy carnosos y jugosos. Ideales para tomar solos con aceite y sal. También se le puede añadir cebolla roja o cebolleta y preparar una ensalada de verano.

Usos y conservación:

El tomate cherry lobello, al tener un sabor dulce, es el snack o aperitivo perfecto para niños. 

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